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Cocinar en una camper durante el invierno puede ser una experiencia acogedora y deliciosa. Aquí te dejamos algunas recetas de invierno para cocinar en tu camper que son fáciles de preparar y que te mantendrán caliente en los días fríos:

Ingredientes:

• 1 calabaza (butternut o calabaza de invierno)
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 patatas
• 2 dientes de ajo
• Caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Pela y corta la calabaza, cebolla, zanahorias y papas en trozos grandes.
3. Coloca las verduras en una bandeja para horno, agrega los dientes de ajo sin pelar, rocía con aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Asa en el horno durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que las verduras estén doradas y tiernas.
5. Retira del horno, pela los ajos, y coloca las verduras en una olla.
6. Añade suficiente caldo de verduras para cubrir las verduras y lleva a ebullición.
7. Tritura la sopa con una licuadora de mano hasta obtener una consistencia suave.
8. Rectifica la sazón y sirve caliente.

Ingredientes:

• 500 g de carne de ternera para estofado
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 patatas
• 2 tazas de caldo de carne
• 1 taza de vino tinto
• Tomillo y laurel
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Corta la carne en trozos y sazona con sal y pimienta.
2. Calienta aceite de oliva en una olla grande y dora la carne.
3. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente.
4. Vierte el vino tinto para deglazar la olla.
5. Añade las zanahorias y papas cortadas en trozos grandes.
6. Agrega el caldo de carne, tomillo y laurel.
7. Cocina a fuego lento durante 2-3 horas hasta que la carne esté tierna.
8. Rectifica la sazón y sirve caliente.

Ingredientes:

• 2 tazas de leche
• 100 g de chocolate negro
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• Pizca de sal
• Crema batida (opcional)

Instrucciones:

1. Calienta la leche en una cacerola a fuego medio.
2. Agrega el chocolate troceado, cacao en polvo, azúcar, canela, nuez moscada y sal.
3. Revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté caliente.
4. Sirve en tazas y decora con crema batida si lo deseas.

Aquí os mostramos las recetas de invierno para cocinar en tu camper. Con estas tres comidas, tu furgo se transformará en un refugio gastronómico donde cada bocado es una experiencia invernal reconfortante. ¡Embárcate en un viaje culinario sobre ruedas y disfruta de la temporada con platos que calientan el cuerpo y el alma!

Si quieres hacerte ya con tu furgo y cocinar alguna de estas recetas en cualquier lugar remoto, confía en las manos expertas de nuestros profesionales. Llámanos al 605 8332 50 o visita nuestra página web. No olvides seguirnos en Facebook e Instagram para estar al día de todas nuestras novedades. ¡Te esperamos por aquí!